LS_T 3119-2019 油茶籽
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ID： |
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文件大小(MB)： |
0.58 |
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6 |
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日期： |
2024-8-13 |
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ICS 67.200.20,B 33,中华人民共和国粮食行业标准,LS/T 3119—2019,油 茶 籽,Camellia seeds,2019-06-06 发布2019-12-06 实施,国家粮食和物资储备局 发布,LS/T 3119—2019,■ —1—,刖 B,本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草,本标准由国家粮食和物资储备局提出,本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)归ロ,本标准起草单位:湖南省粮油产品质量监测中心、武汉轻工大学、国家粮食和物资储备局标准质量,中心、国家粮食和物资储备局科学研究院、江西省粮油质量监督检验中心、中国林业科学研究院亚热带,林业研究所、湖南林之神生物科技有限公司、安徽省华银茶油有限公司、湖南瑞柏茶油有限公司、湖北四,季春茶油股份有限公司,本标准主要起草人:倪小英、许艳霞、覃世民、何东平、朱之光、杨卫民、张艳、薛雅琳、余苗、费学谦、,陈志军、黄卫、邓志坚、王江蓉、杨静、洪玲、张喜雨、陈同铸、王勇、朱光强、余旭东,1,LS/T 3119—2019,茶,本标准规定了油茶籽的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运,输要求,本标准适用于收购、储存、运ヅ丹,2规范性引用文件,下列文件对ワ线阴施用是必不可少的。凡是注日期的引用文G唯な好版本适用于本文,件。凡是不注“爺件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文X,GB 5009.y含，金国第标把食品中水价的'測） -—］、、,GB/,GB/,GB/,649,894,144,GB/T],GB 19,GB/T,植物灌,粮食销省,品安全国,博良食包装,3术语和定义,下列术语和定件,油茶籽 camellia seeds^,山茶科山茶属油用物种的双乳黑、褐色颗粒売和籽仁两部分组成,含油量 oil content,净油茶籽中粗脂肪占试样（以干基计）的质量分数,杂质 foreign materials,油茶籽以外的物质（包括泥土、砂石、砖瓦块等无机物质和油茶果皮、籽壳及其他有机物质）和无使,用价值的油茶籽,3.4,霉变粒 moldy kernels,剥开油茶籽壳后,油茶籽仁（子叶）表面生霉的颗粒,LS/T 3119—2019,3.5,色泽、气味 color and odour,ー批油茶籽本身固有的综合颜色、光泽和气味,3.6,水分 moisture content,净油茶籽中水分占试样的质量分数,4质量要求,4.1 质量指标,油茶籽的质量指标见表1,表1油茶籽质量指标,等级,含油量（以干基计）,%,霉变粒,%,水分含量,%,杂质含量,%,色泽、气味,1 235.0,<2.0 <13.0 <4.0 正常,2 ユ 30.0,3 >25.0,等外<25.0,4.2 食品安全要求,4.2.1 按照GB 19641及国家有关标准和规定执行,4.2.2 植物检疫按国家有关标准和规定执行,5检验方法,5.1 杆样、分样:按照GB/T 5491执行,5.2 色泽、气味检验:按照GB/T 5492执行,5.3 杂质含量、霉变粒检验:按照GB/T 5494执行,5.4 水分含量检验:按照GB 5009.3执行,5.5 含油量检验:按照GB/T 14488.1执行,6检验规则,6.1 检验的一般规则:按照GB/T 5490执行,6.2 检验批:为同种类、同产地、同收获年度、同运输单元、同储存单元的油茶籽,6.3 判定规则:含油量应符合表1中相应等级的要求,其他指标按国家有关规定执行,7标签标识,应在包装物上或随行文件中标注产品名称、等级、收获年度,2,LS/T 3119—2019,8包装、储存和运输,8.1 包装,8.1.1 应清洁、牢固、无破损,封口严密、结实、不应撒漏,不应给产品带来污染和异常气味,8.1.2 包装应符合GB/T 171O9、GB/T 24904、GB/T 8946等标准要求和国家有关食品安全的规定,应,确保油茶籽安全,8.2 储存,应储存在清洁、干燥、防潮、防虫、防鼠、无异味的仓房内,不得与有毒有害物质或含水量较高的物质,混存,8.3 运输,应使用符合卫生要求的运输工具,运输过程中应注意防止雨淋和污染,6,s,cxl—,6LL,coIysa,LS/T 3119-2019,中华人民共和国粮食,行业标准,油 茶 籽,LS/T 3119—2019,*,中国标准出版社出版发行,北京市朝阳区和平里西街甲2号（100029）,北京市西城区三里河北街16号（100045）,网址 www.spc.nct.cn,总编室:（010）68533533 发行中心:（010）51780238,读者服务部：（010）68523946,中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷,各地新华书店经销,*,开本880X1230 1/16 印张0.5 字数8千字,2019年7月第一版2019年7月第一次印刷,*,书号：155066 ?2-34430 定价 14. 00 元,如有印装差错 由本社发行中心调换,版权专有侵权必究,举报电话:（010）6851010フ……
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